آزمایش اثر آمیلاز بزاق بر نشاسته - سایت علمی آسمان

راهنمای سایت

سایت اقدام پژوهی -  گزارش تخصصی و فایل های مورد نیاز فرهنگیان

1 -با اطمینان خرید کنید ، پشتیبان سایت همیشه در خدمت شما می باشد .فایل ها بعد از خرید بصورت ورد و قابل ویرایش به دست شما خواهد رسید. پشتیبانی : بااسمس و تلگرام : 09159886819 و آیدی : @dabiryar  -  صارمی

2- شما با هر کارت بانکی عضو شتاب (همه کارت های عضو شتاب ) و داشتن رمز دوم کارت خود و cvv2  و تاریخ انقاضاکارت ، می توانید بصورت آنلاین از سامانه پرداخت بانکی  (که کاملا مطمئن و محافظت شده می باشد ) خرید نمائید .فایل بعد از خرید هم مستقیم دانلود می شود هم به ایمیل شما فرستاده می شود (پوشه inbox یا s pam )

3 - درهنگام خرید اگر ایمیل ندارید ، در قسمت ایمیل ، ایمیل http://up.asemankafinet.ir/view/2488784/email.png  را بنویسید.

http://up.asemankafinet.ir/view/2518890/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C%20%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF%20%D8%A2%D9%86%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%86.jpghttp://up.asemankafinet.ir/view/2518891/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C%20%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF%20%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AA%20%D8%A8%D9%87%20%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AA.jpg

لیست گزارش تخصصی   لیست اقدام پژوهی     لیست کلیه طرح درس ها

پشتیبانی سایت

در صورت هر گونه مشکل در دریافت فایل بعد از خرید یا راهنمای خریدبه شماره 09159886819 با واتساپ یا تلگرام یا اسمس پیام بدهید.
با عضویت در کانال ما در تلگرام از آخرین تحقیقات سایت باخبر شوید آدرس کانال : @dabiranyar

آزمایش اثر آمیلاز بزاق بر نشاسته

بازديد: 45

سوال : اثر آمیلاز بزاق بر نشاسته
مواد و وسایل لازم: یک گرم نشاسته، یک تکه پارافین جامد، محلول لوگول، آب، 3 لوله آزمایش، جا لوله ای، سه بشر با حجم150 ، 100و 50 میلی لیتر، دماسنج، شعله گاز آزمایشگاه، توری وسه پایه
روش کار:
1 – یکی از افراد گروه، دهان خود را دو یا سه مرتبه با آب بشوید و سپس بزاق خود را درون بشر تمیزی بریزد . (در صورت لزوم، فرد، قطعه ای پارافین جامد را بجود.)
2- در یک بشر 150 میلی لیتری، یک گرم نشاسته بریزید و به آن 100 میلی لیتر آب اضافه کنید.
3-سه لوله آزمایش تمیز بردارید و آنها را شماره گذاری کنید
4-در لوله آزمایش شماره  1، دو میلی لیتر از محلول نشاسته و در لوله آزمایش شماره2، یک میلی لیتر بزاق بریزید؛  سپس به محتویات هر لوله، یک قطره لوگول بیفزایید.
5-لوله آزمایش شماره3، دو میلی لیتر محلول نشاسته و دو میلی لیتر بزاق، و یک قطره لوگول بریزید.
6-هر سه لوله آزمایش را با استفاده از حمام آب گرم، در دمای 37 درجه قرار دهید.
تغییرات را مشاهده و یادداشت کنید.
علت تغییراتی راکه مشاهده کردید، توضیح دهید.
لوله1: به عنوان لوله گواه است و درحقیقت این آزمایش تعیین کننده شناخت نشاسته است که رنگ آبی نشان دهنده حضورآن می باشد.  
لوله2:بدلیل نبود نشاسته، رنگ آبی حاصل نمی شود. لوله3 :دراینجا بدلیل حضورآنزیم پتیالین دربزاق،نشاسته راتجزیه کرده و تغییر رنگ حاصل میشود، یعنی رنگ آبی تدریجاً زدوده می شود. دراین لوله لوگل سبب تغییر رنگ محلول نمی شود، زیرا در آن نشاسته تبدیل به ماده ی دیگری شده است (مالتوز) درادامه کمی محلول بندیک در لوله 3 میریزیم و حرارت می دهیم وقتی رنگ آجری حاصل شد، نشان دهنده حضور مالتوز ازتجزیه نشاسته می باشد
در حضور نشاسته لوگول به رنگ آبي درمي‌آيد. در لوله‌اي كه بزاق ريخته شده است، نشاسته به مولكول‌هاي ساده‌تر تبديل مي‌شود و در اثر لوگول تغيير رنگ ديده نمي‌شود.
بزاق قبل از غذا خوردن که به راحتی به دست می آید و برای به دست آوردن بزاق در حال خوردن غذا ابتدا تکه ای پلاستیک را درون دهان می گذاریم و می جویم ، بزاقی را که کمی بعداز شروع جویدن در دهان ترشح کی شود  را جمع می کنیم .) سپس محلولی از آب و مقدار معینی نشاسته ( مثلاً 5/0درصد )  تهیه کرده و به مقدار کاملاً مساوی از آن محلول در دو لوله ی آزمایشگاه می ریزیم. به مقدار مساوی از هردو بزاق در یک زمان داخل هر دو لوله می ریزیم .( در یکی بزاق ترشح شده قبل از خوردن غذا و در دیگری بزاق ترشح شده در هنگام غذا خوردن. ) سپس با گذشت زمان برابر برای هردو محلول داخل هر لوله به مقدار دو قطره لوگول می افزاییم .
در هر لوله ای که کمتر رنگ آبی گرفت آنزیم های موجود در آن لوله بیشتر بوده ولی اگر مقدار رنگ آبی برابر بود نتیجه می گیریم که آنزیم ها ی دو نوع بزاق برابر اند .

منبع : سايت علمی و پژوهشي آسمان -- صفحه اینستاگرام ما را دنبال کنید
اين مطلب در تاريخ: پنجشنبه 26 دي 1398 ساعت: 22:18 منتشر شده است
نظرات()

مطالب مرتبط

نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

شبکه اجتماعی ما

   
     

موضوعات

پيوندهاي روزانه

تبلیغات در سایت

پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید :
راهکار موفقیت

با اطمینان خرید کنید

پشتیبان سایت همیشه در خدمت شماست.

 سامانه خرید و امن این سایت از همه  لحاظ مطمئن می باشد . یکی از مزیت های این سایت دیدن بیشتر فایل های پی دی اف قبل از خرید می باشد که شما می توانید در صورت پسندیدن فایل را خریداری نمائید .تمامی فایل ها بعد از خرید مستقیما دانلود می شوند و همچنین به ایمیل شما نیز فرستاده می شود . و شما با هرکارت بانکی که رمز دوم داشته باشید می توانید از سامانه بانک سامان یا ملت خرید نمائید . و بازهم اگر بعد از خرید موفق به هردلیلی نتوانستیدفایل را دریافت کنید نام و نام خانوادگی نام فایل و ایمیل خود را به شماره همراه 09159886819 ارسال نمائید، در سریعترین زمان فایل به ایمیل شما  فرستاده می شود .

لینک های تبلیغاتی

درباره ما

آدرس مشهد قاسم اباد - سایت علمی و پژوهشی آسمان -کافی نت آسمان - هدف از راه اندازی این سایت ارائه خدمات مناسب علمی و پژوهشی و با قیمت های مناسب به فرهنگیان و دانشجویان و دانش آموزان گرامی می باشد .این سایت دارای بیشتر از 12000 تحقیق رایگان نیز می باشد .که براحتی مورد استفاده قرار می گیرد .پشتیبانی سایت : 09159886819-09338737025 - صارمی سایت علمی و پژوهشی آسمان , اقدام پژوهی, گزارش تخصصی درس پژوهی , تحقیق تجربیات دبیران , پروژه آماری و spss , طرح درس