معرفی طرح درس

طرح درس روزانه کتاب فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار  پایه دهم رشته صنایع غذایی درس تولید میوه خشک

اهداف :

هدف کلی درس: توانایی تولید میوه خشک در مقیاس سنتی و آشنایی با روش های صنعتی تولید میوه خشک

اهداف جزئی (دانشی، مهارتی، نگرشی)

پس از پایان این درس انتظار می رود هنرجویان:

1-آشنایی با میوه ها و نحوه ی نگهداری آنها

2-عوامل موثر برخرابی میوه ها

3-آشنایی با اصول تمیز کردن میوه ها

4-آشنایی با مفهوم سورتینگ و درجه بندی

5-آشنایی با مفهوم خرد کردن و دلایل آن

6-آشنایی به اصول آنزیم برای میوه ها

فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات : سه  صفحه - قیمت : فقط  دو هزار تومان 

 
برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قایل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت  دو هزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت دو هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :